Cà Tím Xào Hành
Công thức này không bao gồm
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Hướng dẫn
Tổng
6'Chuẩn bị
3'Cooking
0'Waiting
Dụng cụ nấu ăn
Từng bước một
Cà tím cắt bỏ cuống, rửa sạch rồi thái lát, luộc sơ cà trong nước sôi và một ít muối để cà tím không bị thâm đen đồng thời bớt đi mùi hăng. Vớt cà tím ra rồi dội sơ qua nước lạnh nhé.
Cà tím xào hành muốn có màu đẹp thì bạn cần làm nóng chảo kỹ trước khi cho dầu ăn vào, phi thơm hành tỏi băm. Tiếp đến, bạn xào đều tay đến khi cà tím chuyển màu, rồi nêm thêm hạt nêm MAGGI nấm hương nước mắm MAGGI đường và dầu hào MAGGI vào xào cùng cà tím thêm một chút là được. Lúc này cà tím đã mềm nên xào nhẹ tay thôi để món ăn được đẹp mắt gia vị phủ đều cà nhé!
Bày cà tím xào hành ra đĩa, trang trí thêm với hành lá và thưởng thức ngay với cơm trắng. Bạn có thể thêm vài lát ớt cho có vị cay cay, kích thích vị giác. Món ngon lại dễ làm này rất phù hợp cho những ngày bận rộn, mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng trọn vẹn cho cơ thể đấy!
Bạn đã thử công thức này chưa?
Đánh dấu là đã hoàn thành để lưu vào Sách Nấu Ăn của bạn và xem bạn đang ở đâu trong các thử thách!
Cà Tím Xào Hành
Khám phá những mẹo nấu ăn hay
Bạn thấy thế nào?
Hãy chia sẻ với chúng tôi