Canh nấm đậu phụ rong biển
Công thức này không bao gồm
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Hướng dẫn
Tổng
10'Chuẩn bị
18'Cooking
0'Waiting
Dụng cụ nấu ăn
Từng bước một
Cà rốt, củ cải gọt vỏ, cắt lát. Nấm rơm, nấm kim châm, hành Boaro bỏ gốc, cắt nhỏ đầu hành. Đậu hủ non cắt lát. Rong biển ngâm nước muối gừng để khử mùi tanh.
Làm nóng dầu trong nồi rồi cho đầu hành Boaro vào phi thơm, sau đó cho củ cải trắng, cà rốt xào đều đến khi chín tái.
Thêm nước lọc vào nồi nấu đến khi rau củ mềm rồi lần lượt cho nấm rơm, rong biển, nấm kim châm vào nấu tiếp đến khi chín hẳn.
Khi nước canh đã sôi, cho đậu hủ non vào và nêm nếm món ăn với hạt nêm MAGGI nấm hương cho vừa ăn thì tắt bếp. Không nên khuấy canh để tránh làm nát đậu hủ.
Cho lá hành Boaro cắt nhỏ và ít tiêu xay cho thơm. Múc canh nấm đậu phụ rong biển ra tô, dùng nóng với nước tương MAGGI và vài lát ớt, rất đậm đà và thanh mát.
Bạn đã thử công thức này chưa?
Đánh dấu là đã hoàn thành để lưu vào Sách Nấu Ăn của bạn và xem bạn đang ở đâu trong các thử thách!
Canh nấm đậu phụ rong biển
Khám phá những mẹo nấu ăn hay
Bạn thấy thế nào?
Hãy chia sẻ với chúng tôi