...

Tải xuống

Chia sẻ

Đóng

Share your recipe

Choose how you’d like to share this recipe.

Canh Nấm Nấu Măng Tây

35'

Nấu ăn thôi

Lưu

MAGGI biết bạn sẽ ngon miệng hơn khi mâm cơm nhà có màu xanh rau củ. Thử Canh Nấm Nấu Măng Tây để chăm sóc sức khỏe gia đình từ điều nhỏ nhất bạn nha!

Công thức này không bao gồm

Không chứa hạt cây

Không chứa lactose

Không có cá

Không có trứng

Không có giáp xác

Bữa tối

Bữa trưa

Món xào

Nguyên liệu

Nguyên liệu

- 2 khẩu phần +

Măng Tây

Nấm Đông Cô

8 tai Nấm Đông Cô

Nấm Linh Chi

8 tai Nấm Linh Chi

Gừng

2 lát Gừng

Tiêu

2 muỗng cà phê Tiêu

Hành Lá

Ngò Rí

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng canh MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

Bún Tươi

Bún tươi

Muối

Nước lọc

Average price

₫

Canh Nấm Nấu Măng Tây

Giá trị dinh dưỡng

Go to instructions

Hướng dẫn

3 Steps

35'

Tổng

15'

Chuẩn bị

15'

Cooking

Waiting

Dụng cụ nấu ăn

Nồi

Dao

Thìa

Từng bước một

1 of 3

15'

Bước 1

Với măng tây, bạn loại bỏ gốc già, luộc sơ cùng nước sôi có thêm muối với dầu ăn rồi gắp ra, thái khúc 3cm rồi ngâm nước đá lạnh, lúc dùng mới vớt ra để ráo. Nấm hương hãy ngâm nở to, tốt nhất là ngâm qua đêm, sau đó sẽ rửa lại cùng nước sạch nhiều lần, vắt hết nước rồi cắt làm 4 phần nếu tai nấm quá to. Riêng nấm linh chi chỉ cần bỏ gốc, ngâm muối, xả nước rồi để ráo. Hành cùng ngò rí cắt rễ, bỏ lá héo úa rồi cắt nhỏ.

Check

2 of 3

15'

Bước 2

Bạn bắc nồi nước lên bếp, đun sôi thì thả nấm hương cùng gừng lát vào, tiếp tục để nước sôi vài đợt và thường xuyên vớt bọt cho nước trong. Tiếp đến, hãy lần lượt thêm măng tây với nấm linh chi. Nêm nếm hạt nêm MAGGI nấm hương, thử vị thấy vừa miệng là có thể tắt bếp.

Keep handy:

Nồi

Dao

Thìa

Check

3 of 3

Bước 3

Bạn cho món Canh nấm nấu măng tây ra tô, cho lên bề mặt một chút tiêu xay và hành ngò cắt nhỏ. Món ăn được dùng cùng cơm nóng hay bún tươi đều rất ngon. Nguyên liệu món ăn hoàn toàn từ thực vật, giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, dùng ăn chay hay ăn kiêng đều phù hợp, bạn nha!