Canh Vịt Nấu Măng Tươi
Công thức này không bao gồm
Looking for variants?
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Hướng dẫn
Tổng
30'Chuẩn bị
30'Cooking
10'Waiting
Dụng cụ nấu ăn
Từng bước một
Vịt chặt khúc, rửa với rượu, gừng băm. Sau đó ướp vịt với hành tím băm, tỏi băm, hạt nêm MAGGI nấm hương, nước mắm MAGGI, đường, tiêu xay.
Măng bỏ vỏ, cắt lát rồi luộc 3 - 4 lần nước. Sau đó phi hành băm, cho măng vào xào, nêm hạt nêm MAGGI nấm hương, tiêu để vịt nấu măng đậm đà hơn.
Bắc nồi lên bếp, phi hành tím, đầu hành rồi cho vịt vào xào đến khi săn. Tiếp theo đổ măng, nước lọc vào, nêm hạt nêm và nấu liu riu 20 - 25 phút.
Múc vịt nấu măng ra tô, rắc ngò gai, húng quế. Món ăn ngon hơn khi chấm nước mắm ớt. Măng giòn, vịt mềm, nước dùng thanh cả nhà thích mê.
Bạn đã thử công thức này chưa?
Đánh dấu là đã hoàn thành để lưu vào Sách Nấu Ăn của bạn và xem bạn đang ở đâu trong các thử thách!
Canh Vịt Nấu Măng Tươi
Khám phá những mẹo nấu ăn hay
Bạn thấy thế nào?
Hãy chia sẻ với chúng tôi