Kim Chi Xào Lạp Xưởng, Kiệu
Công thức này không bao gồm
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Hướng dẫn
Tổng
5'Chuẩn bị
10'Cooking
0'Waiting
Dụng cụ nấu ăn
Từng bước một
Hãy cắt lạp xưởng thành từng lát xéo có độ dày tầm 0.3cm. Đối với kiệu, bạn cắt đầu rễ và bỏ bớt đuôi dài phía sau, lột lớp vỏ bên ngoài rồi rửa sạch, để ráo. Lưu ý bạn có thể ngâm kiệu cùng nước muối loãng hoặc đá lạnh để tăng độ giòn. Tỏi sau khi bóc vỏ chỉ cần đập dập là được.
Đổ dầu vào chảo, khi dầu nóng thì phi vàng tỏi rồi thêm lạp xưởng vào xào thơm, tiếp đến sẽ cho củ kiệu cùng kim chi vào. Lúc nguyên liệu chín đều thì nêm dầu hào MAGGI, bạn đảo qua một lần là có thể tắt bếp.
Bạn cho món kim chi xào kiệu và lạp xưởng ra dĩa, trang trí thêm rau thơm cho đẹp mắt. Món ăn thích hợp dùng cùng cơm trắng. Lúc thưởng thức vị chua giòn của kim chi, mùi thơm đặc trưng của kiệu và lạp xưởng sẽ quyện hòa vào nhau làm bạn nhớ mãi không quên đó nha.
Bạn đã thử công thức này chưa?
Đánh dấu là đã hoàn thành để lưu vào Sách Nấu Ăn của bạn và xem bạn đang ở đâu trong các thử thách!
Kim Chi Xào Lạp Xưởng, Kiệu
Khám phá những mẹo nấu ăn hay
Bạn thấy thế nào?
Hãy chia sẻ với chúng tôi