Nấm đậu hũ kho ngũ vị

Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn, nếu có thời gian bạn có thể tỉa hoa miếng cà rốt để món ăn bắt mắt hơn nhé! Rửa sạch nấm rơm, nấm đông cô, cà tím, thơm rồi lần lượt cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn. Đậu hũ đã được chiên sẵn nên bạn chỉ cần cắt thành cắt mỏng vừa ăn là được.

Để món Nấm Đậu Hũ Kho Ngũ Vị ngon đúng điệu thì không thể bỏ qua “bí kíp” chế biến nước sốt hấp dẫn này! Bạn cho tất cả các nguyên liệu: nước màu, bột bắp, dầu hào MAGGI, nước tương MAGGI đậm đặc, hạt nêm MAGGI, đường cát vào chén rồi trộn đều tay đến khi hỗn hợp tan hoàn toàn.

Tiếp đến cùng bắt tay vào nấu món kho ngon nào. Hãy cho tất cả phần hỗn hợp nước sốt đã chuẩn bị ở trên vào nồi cùng đậu hũ, rau củ, nấm và mở lửa lớn đun sôi vớt bọt. Sau đó, giảm lửa nhỏ kho từ từ đến khi các rau củ, nấm, đậu hũ chín và thấm đều nước sốt đậm đà là bạn có thể tắt bếp và cho món đậu hũ kho nấm ra dĩa rồi.

Để món ăn thêm phần bắt mắt và đầy đủ hương vị, bạn rắc thêm tiêu xay lên trên món ăn và trình bày với hành ngò nhé! Chỉ cần chuẩn bị thêm một chén cơm nóng, vậy là bữa ăn lành mạnh với món chính Nấm Đậu Hũ Kho Ngũ Vị đã hoàn thành. Vị ngọt thanh, tươi mát từ các loại nguyên liệu tự nhiên kết hợp cùng nước sốt kho ngũ vị đậm đà, thơm lừng, sền sệt dự đoán sẽ “đốn tim” cả nhà đấy.