...

Tải xuống

Chia sẻ

Đóng

Share your recipe

Choose how you’d like to share this recipe.

Nước Tương Kho Quẹt

55'

Nấu ăn thôi

Lưu

Món ăn đi kèm: Các loại rau quả dân dã luộc ( đậu bắp, đậu que, bắp cải, bầu, rau muống ) hoặc cơm cháy chiên dòn

Công thức này không bao gồm

Không chứa hạt cây

Không chứa lactose

Không chứa gluten

Không có cá

Không có trứng

Bữa tối

Bữa trưa

Món xào

Nguyên liệu

Nguyên liệu

- 2 khẩu phần +

Tép Mỡ Chiên Giòn

Đường Trắng

Kiệu Tươi Bằm Nhuyễn

Tỏi/Hành Băm

Tiêu Xanh

Tiêu Xay

Dầu Ăn

Dầu ăn 1,5 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

Hạt Nêm Maggi Nấm Hương

MAGGI Dầu Hào

Dầu Hào MAGGI

MAGGI Nước Tương

Nước Tương MAGGI

Average price

₫

Nước Tương Kho Quẹt

Giá trị dinh dưỡng

Go to instructions

Hướng dẫn

4 Steps

30'

Tổng

15'

Chuẩn bị

15'

Cooking

10'

Waiting

Dụng cụ nấu ăn

Chảo

Dao

Thìa

Từng bước một

1 of 4

15'

Bước 1

Rửa sạch hạt tiêu xanh, bạn có thể để nguyên chùm hoặc tách rời hạt ra đều được.

Keep handy:

Dao

Check

2 of 4

15'

Bước 2

Làm nóng 1/2 muỗng dầu ăn trong chảo, phi vàng kiệu hoặc hành tỏi đến khi dậy mùi thơm thì cho nước tương MAGGI, dầu hào MAGGI, đường trắng và lượng dầu ăn còn lại vào. Khuấy đều cho các gia vị hòa vào nhau rồi đun riu riu trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp đến sánh sệt. Trong quá trình đun, bạn thỉnh thoảng khuấy đều để không bị dính đáy chảo nhé!

Keep handy:

Chảo

Thìa

Check

3 of 4

15'

Bước 3

Cuối cùng, bạn thêm tiêu xay, tiêu xanh và tép mỡ chiên giòn vào nước tương kho quẹt, trộn cho phần hỗn hợp sốt phủ đều.

Check

4 of 4

10'

Bước 4

Tắt bếp, đổ nước tương kho quẹt ra chén dùng khi còn nóng với cơm cháy hay rau củ luộc. Kho quẹt mằn mặn đậm đà, thơm nồng và cay nhẹ vị tiêu, tóp mỡ béo giòn, tuy đơn giản nhưng cực lạ miệng và thơm ngon đến bất ngờ.

Check