Thịt Nướng Xào Măng Trúc
Công thức này không bao gồm
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Hướng dẫn
Tổng
10'Chuẩn bị
20'Cooking
0'Waiting
Dụng cụ nấu ăn
Từng bước một
Bạn rửa măng trúc thật sạch, tách đôi rồi cắt khúc vừa cỡ 4cm. Lưu ý, để tăng độ giòn cho măng, bạn có thể chần sơ măng trong nước sôi tầm 3 phút rồi ngâm 2 phút trong nước lạnh. Thịt heo sau khi được nướng chín sẽ cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
Bạn cho dầu vào chảo, đợi dầu sôi thì phi tỏi, lúc tỏi vàng thơm sẽ cho thịt nướng vào, xào đều tay trong 3 phút rồi thêm măng trúc. Bạn đảo đều nguyên liệu trong vòng 5 phút sau đó nêm thêm dầu hào MAGGI, tiếp tục xào khoảng 3 phút nữa để măng được mềm hơn là có thể tắt bếp.
Bạn cho món thịt nướng xào măng trúc vừa hoàn thành ra dĩa, trang trí chút tiêu xay, ngò rí và ớt thái lát lên trên. Món ngon được dùng kèm cơm nóng và có thể chấm thêm nước tương MAGGI để tăng vị đậm đà.
Bạn đã thử công thức này chưa?
Đánh dấu là đã hoàn thành để lưu vào Sách Nấu Ăn của bạn và xem bạn đang ở đâu trong các thử thách!
Thịt Nướng Xào Măng Trúc
Khám phá những mẹo nấu ăn hay
Bạn thấy thế nào?
Hãy chia sẻ với chúng tôi