Cơm Chiên Bò Bulgogi

Thịt bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Giá nhặt bỏ gốc, rửa sạch. Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, thái sợi. Sau đó chần sơ giá, cà rốt với nước sôi.

Cơm bò Bulgogi muốn ngon thì nên ướp thịt bò 10 phút với nước tương MAGGI, hạt nêm MAGGI và bột bắp. Bắc chảo xào chín tới thịt ở lửa lớn.

Trộn cơm nguội với hạt nêm MAGGI, trứng gà, sốt tương ớt Hàn Quốc. Sau đó cho cơm vào chảo, chiên đến khi hạt cơm tơi ra, giòn rụm.

Khi cơm chiên xong, cho cà rốt, giá, thịt vào trộn đều, nêm lại ít nước tương MAGGI để thêm đậm đà. Cơm bò Bulgogi đã hoàn thành, có thể thưởng thức rồi.

Cho cơm ra đĩa, đặt trứng ốp la đã chiên lên trên, rắc hành lá và mè đen cho thơm. Bạn có thể dùng kèm một chén nước tương MAGGI ớt tươi.